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小虾米炒猪血的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 13:05:26  阅读：1838+ 来源：本站原创 作者：撒贝宁

健康功效

猪血：镇惊、补血、止血
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

猪血400g相克食物 小虾米手抓一把
油适量 盐适量
酱油适量料酒适量
地瓜粉适量 蒜末适量
姜丝适量葱适量相克食物

小虾米炒猪血的做法

  • 1.猪血洗干净切丁

  • 2.下水煮一遍捞起备用

  • 3.热油锅，下蒜末、姜丝爆香

  • 4.放入小虾米炒香

  • 5.加入酱油和料酒稍焖一会

  • 6.再加入猪血翻炒片刻，放盐和适量白糖调好味道

  • 7.最后倒入地瓜粉勾芡

  • 8.盛入盘子撒上葱花点缀

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