健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 西兰花1棵相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 鸡精适量 | 精酒适量 |
| 糖适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 盐适量 | |
清炒西兰花的做法
1.食材备好
2.西兰花切小朵，放在清水泡半小时，洗净捞出控水
3.胡萝卜去皮切片，蒜切粒
4.锅里倒清水烧开，加少许盐、油，把西兰花倒进掉水1分钟就可以，捞出控水
5.再把水烧开，把胡萝卜倒进掉水1分钟，捞出控水
6.锅里倒油，把蒜爆香
7.把西花兰和胡萝卜倒进大火炒2分钟，加盐、糖、料酒、鸡精翻炒均匀
8.翻炒均，出锅摆盘，撒点胡萝卜沫装饰
