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大葱木耳炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 15:02:23  阅读:9860+ 来源:本站原创 作者:许晚秋

健康功效

大葱:通阳、解毒、活血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

大葱一根相克食物 水发木耳适量
鸡蛋两枚相克食物 油(分两次用)适量
适量料酒适量
生抽半汤匙

大葱木耳炒鸡蛋的做法

  • 1.准备食材

  • 2.蛋液中加几滴料酒和盐

  • 3.蛋液打散;木耳清洗干净;大葱切斜段;红椒切不规则片状

  • 4.锅里油温六成热,下蛋液

  • 5.蛋液凝固后翻面,并用筷子拨成大片,盛出

  • 6.锅里放少量油,油热后将大葱和红椒放入翻炒

  • 7.将木耳放入

  • 8.加入生抽

  • 9.加入蘑菇精提鲜

  • 10.加盐调味,翻炒均匀

  • 11.开吃吧!

  • 12.成品图

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