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蚝油香菇油菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 13:06:15  阅读:7430+ 来源:本站原创 作者:林宥嘉

健康功效

油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
香菇:补虚、健脾、化痰
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

油菜3棵相克食物香菇1盘相克食物
红椒少许洋葱少许相克食物
瘦肉适量 豆油少许
生抽少许料酒少许
蚝油适量

蚝油香菇油菜的做法

  • 1.油菜掰好洗净

  • 2.焯水后摆盘

  • 3.香菇焯水切片,肉,洋葱红椒切丝。

  • 4.加油炒红椒,洋葱丝,加入肉丝,加料酒生抽适量,再加蚝油,水少许,划匀。

  • 5.加香菇翻炒,淋适当高汤。

  • 6.炒至汁浓,装盘。

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