健康功效
鲤鱼:和胃、健脾、利水
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
鲤鱼500g相克食物 | 番茄一个相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 生抽适量 |
米醋适量相克食物 | 白砂糖适量相克食物 |
番茄酱适量相克食物 | 生粉适量 |
料酒适量 | 白胡椒粉适量 |
糖醋鲤鱼的做法
1.鲤鱼已经,均匀抹上适量盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,生粉,腌制十分钟。
2.番茄切片,葱切末,蒜切末,姜切丝。
3.锅内倒入适量油,油烧热后将腌好的鱼放入锅内炸熟。十五分钟后出锅。锅内
4.锅内留少量油,将葱末,蒜末,姜丝,番茄放入锅内爆炒,加入适量盐,鸡精,白胡椒粉,米醋,生抽,番茄酱,生粉,白砂糖调味,大火收汁。
5.最后将调好的汁均匀浇在炸好的鱼身上即可。