健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 挂面200g | 番茄一个相克食物 |
| 鸡蛋两个相克食物 | 油适量 |
| 盐少半汤匙 | 蒜一瓣相克食物 |
两种口味的番茄鸡蛋面的做法
1.洗好的番茄切碎
2.准备好挂面，蒜切碎，鸡蛋打散
3.锅里放油加热，放入打散的鸡蛋摊好后铲出
4.锅内放少许油稍热后加入蒜末，在加入番茄翻炒
5.翻炒几下番茄稍微变色后加入三大碗氺
6.当锅内水开始冒大量小泡，打入剩下的一个鸡蛋
7.水开后把挂面一折两段散乱的撒入锅内，轻轻搅动，避免面条粘在一起，不要太用力以免鸡蛋破碎
8.大火将面汤烧至滚开
9.面条软化煮熟了，鸡蛋成型就可以出锅啦
10.盛出一碗番茄面将开始摊好的鸡蛋铺在上面，在盛一勺面汤浇一下老公的做好了，剩下的盛在碗里就是我的了
