食材用料
玫瑰花瓣120克 | 水500克 |
糖350克相克食物 | 盐5克 |
柠檬汁50克 |
玫瑰酱的做法
1.首先把玫瑰花瓣摘下来,小心一点当心被刺扎到。
2.用淡盐水浸泡一会,清洗干净控一下水分。
3.装果酱的容器一定要提前用沸水煮一下杀菌消毒并且完全晾干。
4.加入一半的糖把玫瑰花瓣腌制3个小时以上。
5.倒入锅中,加入柠檬汁和一半的水煮玫瑰花瓣。
6.煮沸后加入剩下所有的糖和水,熬煮至自己喜欢的黏稠度即可离火,一般要熬煮30分钟以上。
7.趁热把果酱倒入容器9分满,拧紧盖子倒置,放置完全冷却后即可入冰箱冷藏保存。
8.开罐后请在一周内食用完毕。
9.美容养颜的玫瑰酱就完成了。 Bon appetite.