健康功效
玉米：健脾、利水、祛湿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 猪肉馅适量 | 玉米1根相克食物 |
| 胡萝卜1根相克食物 | 香菇2朵相克食物 |
| 生姜末10g | 盐10g |
| 味精5g相克食物 | 鸡精5g |
| 耗油10g | 花椒粉5g |
| 香油5g | |
汆丸子的做法
1.猪肉馅中加入姜末 花椒粉 盐 味精 鸡精 耗油
2.放好调料的猪肉馅搅拌均匀
3.最后加入香油搅拌均匀
4.玉米切块 胡萝卜切片 香菇去蒂切片
5.砂锅中放入适量的水开火，放入切好的玉米块
6.用勺子将肉馅做成圆圆的小丸子
7.等水开的时候可以先做一些丸子
8.水烧开后将玉米块煮一会
9.将做好的小肉丸倒入烧开的水中
10.做好的丸子全部下锅
11.放入香菇片
12.加入胡萝卜片
13.再次烧开后小火煮制30分钟
14.最后加入盐 香菜调味
15.盛出来鲜美的水汆丸子就做好啦！
16.丸子的近照
