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白萝卜猪蹄汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-25 21:47:07  阅读：5478+ 来源：本站原创 作者：郑少秋

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
猪蹄：补气、补血、润肤
料酒：活血化瘀

食材用料

白萝卜200克相克食物猪蹄1个相克食物
葱姜蒜适量 花椒大料适量
桂皮1块 香叶2片
料酒适量 生抽适量
糖适量相克食物 盐适量
鸡精适量

白萝卜猪蹄汤的做法

  • 1.白萝卜切片

  • 2.猪蹄切块

  • 3.猪蹄焯水捞出洗净

  • 4.锅中烧油下猪蹄翻炒

  • 5.加生抽，料酒，糖，葱姜蒜，花椒大料，桂皮，香叶，水，大火烧开，小火慢炖90分钟。

  • 6.猪蹄熟了加入萝卜片

  • 7.炖制5分钟加盐，鸡精翻炒均匀即可。

  • 8.盛碗

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