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自制火腿肠的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-25 21:58:48  阅读：2000+ 来源：本站原创 作者：徐娇

食材用料

肉馅适量 姜蒜末适量
酱油少许香油两滴
豆油一勺 五香粉适量
盐适量 蛋清一个
淀粉一大勺

自制火腿肠的做法

  • 1.肉馅买的现成的。

  • 2.把肉馅和姜蒜末剁碎的细腻点

  • 3.加胡椒粉五香粉酱油盐香油豆油，戴着手套抓均匀

  • 4.抓均匀后摔打摔打

  • 5.蛋清加少许清水淀粉，搅拌均匀待用

  • 6.分三次加入肉馅里

  • 7.把淀粉都抓紧肉馅里即可

  • 8.把肉馅放在锡纸上卷起来

  • 9.上锅蒸熟，我用了大概半个小时

  • 10.切片食用

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