健康功效
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
淮山半根相克食物 | 木耳一把相克食物 |
香芹五根相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
盐少许 | 鸡精少许 |
糖少许相克食物 | 洋葱少许相克食物 |
老酒少许 |
木耳芹菜炒淮山的做法
1.淮山切块 不要切太薄
2.过热水 可以去掉一点分泌的粘液 放在旁边沥干
3.木耳泡发后撕成小朵
4.香芹洗净切段 拍一拍会出香味哦
5.热锅入油 下蒜跟洋葱煸炒
6.下木耳翻炒几分钟
7.下香芹翻炒至叶子变软
8.下淮山 加入调味料 炒匀即可(因为淮山烫过 所以无需炒太久 这样淮山的口感更好)
9.出锅