健康功效
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
大闸蟹6个相克食物 | 姜蒜适量 |
生抽适量 | 陈醋适量 |
芝麻油适量 | 胡椒粉适量 |
小尖椒3根 |
美味的大闸蟹的做法
1.大闸蟹洗干净
2.切好姜片,姜蒜末,小尖椒切断
3.把姜片和蒜末放到螃蟹下面上面放到大火去蒸,据说螃蟹要肚子朝上蒸才不会掉蟹黄!最好用专门蒸锅蒸,这样蒸汽水不会掉到碗里!
4.放入蒸锅后,配料,生抽,陈醋,胡椒粉,芝麻油配好
5.加上姜蒜小尖椒,这三种都是可以去寒性的!
6.水开后蒸上15分钟
7.配上调好的酱汁,把肉和黄配上酱汁更加鲜美
8.做菜如做人,只要你用心去做,就算做错了,你也觉得值得,变成经验,不用心那么也不要怪菜,嘻嘻!