健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 圆糯米3斤 | 五花肉半斤 |
| 粽叶（一个粽子）2片 | 竹条（玻璃绳）（一个粽子）一条 |
| 盐适量 | 酱油一勺 |
| 料酒适量 | 味精适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 碱适量 |
肉粽的做法
1.把粽叶清洗干净，买来的竹条开水泡会
2.把五花肉洗干净，切块（大小随意），肉放入碗中加入：盐，酱油，味精，料酒，生姜，保鲜膜包好放入冰箱进行入味
3.圆糯米提前至少5个小时泡好，水过滤掉，加入碱
4.东西准备好可以包了
首先，拿两片粽叶5.卷成漏斗状（双手捏住粽叶，往里扣）
6.放点糯米
7.放点肉
8.再加点糯米，盖住肉
9.把糯米抖抖，结实点，
下面这一步比较难——
左手握住粽体，右手拿粽叶，再左手往右手扣，右手的粽叶盖住糯米，左手把两边的糯米向前捏，把两边的粽叶保住粽体，右手把剩余的粽叶往边上按，往粽子上捆竹条就行（捆绑的方法有很多种）10.粽子好了
