健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
高筋面粉500克 | 黄油60克 |
酵母3克 | 白糖适量相克食物 |
小苏打适量 | 鸡蛋1个相克食物 |
鸡蛋液1个 | 牛奶250ML相克食物 |
盐适量 | 奶粉适量 |
肉松适量 | 黑芝麻适量相克食物 |
肉松面包的做法
1.盆里放入面粉,加入白糖,盐,酵母,鸡蛋,奶粉,小苏打,加牛奶活成面团
2.活成面团醒发20分钟后加黄油揉出手套膜,摔打揉面!
3.揉成这样就好了,放到盆里继续醒发2小时
4.发好后
5.分成等大的6份
6.取一块擀成长条形,放肉松,下面用刀切条,不要切断
7.对折捏好,全部卷过来捏好就可以
8.全部做好后二次醒发1个小时
9.醒发后刷蛋液,撒上黑芝麻
10.放烤箱上下火150度烤20分钟
11.出炉
12.再来一张,松软可口!