健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 绿甘蓝半个 | 猪肉三到四两相克食物 |
| 粉条十根 | 植物油适量 |
| 生抽，老抽适量 | 米醋适量相克食物 |
| 白酒适量 | 芝麻油适量 |
| 干红辣椒三颗 | 花椒七八颗 |
| 盐适量 | 葱叶一段 |
| 大蒜两瓣相克食物 | 鸡精适量 |
绿甘蓝炒粉条的做法
1.绿甘蓝洗净，切细丝。
2.粉条洗一下，做开水煮软。过凉水备用。
3.猪肉切片。
4.葱斜切成片，蒜切片。
5.炒锅置于火上，热锅凉油，炸香花椒辣椒。倒入肉片翻炒，翻炒过程中淋入生抽，延锅边烹入白酒米醋。肉片变色放入葱片蒜片和鸡精炒至肉基本成熟。
6.放入绿甘蓝丝。
7.翻炒至绿甘蓝丝微软。
8.倒入备用的粉条
9.倒入粉条后，要不停的翻动，防止粉条粘锅。倒入少量老抽调色，洒入少许食盐调味。
10.汤汁收净关火淋入香油出锅装盘。
