食材用料
| 菠菜泥适量 | 面粉适量 |
| 饺子馅适量 | 熟鸡蛋一个 |
| 木耳少许相克食物 | 胡萝卜少许相克食物 |
四喜饺子的做法
1.首先制作菠菜面 把菠菜洗净 入开水烫一分钟
2.放入榨汁机 不用额外添加水 直接打成菠菜泥
3.非常细腻 浓稠
4.放入适量面粉
5.和成稍微硬点的绿色面团 饧发十分钟
6.再切成小剂子
7.擀成中间厚边缘薄的饺子皮 这颜色太漂亮了
8.中间放入适量饺子馅 随便什么馅 水分不要太大的就行
9.先对捏一下
10.然后另外两边再捏一下
11.如图一样 中间部分用手指尖捏成四个均匀的小洞才更漂亮
12.全部做好后 哪里不完美 再用手指头稍微调整调整
13.把一个熟鸡蛋 蛋黄蛋白全部捏碎 胡萝卜切碎 木耳也一样 反正全部都是碎末
14.我是黑白对角放 橘黄对角放 感觉颜色对比会更漂亮
15.大火上锅蒸十分钟 颜色没太变化 还是很漂亮
16.有没有点日料的赶脚 （*^ ^*)
