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骨头汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-26 20:40:45  阅读：3929+ 来源：本站原创 作者：杨惠姗

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

骨头适量相克食物冬瓜适量 相克食物
豆腐相克食物香菜相克食物
花椒八角
盐 鸡精

骨头汤的做法

  • 1.骨头切成大块，洗净，冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，最后改成小火慢煮一个个小时。

  • 2.姜切丝，豆腐切块，冬瓜切片，香菜切碎备用。

  • 3.骨头煮一个小时后放入冬瓜、姜、花椒、八角、盐，鸡精、大火煮十到十五分钟左右。豆腐最后放，因为豆腐易碎，不能煮太久。

  • 4.最后放入香菜即可，

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