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炒淡菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-27 01:38:23  阅读:5108+ 来源:本站原创 作者:宋晓波

健康功效

淡菜:改善血液循环、扩张血管、促进生长、发育
料酒:活血化瘀

食材用料

淡菜500g蒜头2瓣相克食物
姜丝适量 红辣椒1小段
料酒1汤勺

炒淡菜的做法

  • 1.认真清洗淡菜的外壳

  • 2.准备洗净的淡菜、切好的姜丝、蒜米、红辣椒

  • 3.起锅热油加入蒜米,姜丝煸香。

  • 4.倒入淡菜大火翻炒,烹入料酒,炒均匀加锅盖焖至淡菜开口即可

  • 5.加入红辣椒翻炒一下即可出锅

  • 6.成品图

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