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山楂果酱的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-26 13:25:35  阅读：7557+ 来源：本站原创 作者：鲍蕾

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

新鲜山楂500克麦芽糖60克
冰糖80克相克食物白砂糖80克（自行加减）相克食物
纯净水适量 柠檬汁30ml（没有就不加）

山楂果酱的做法

  • 1.山楂洗净去蒂去核，放入料理机，加入适量水，打成泥，倒入不粘锅，加入柠檬汁，麦芽糖，冰糖，白砂糖，小火熬煮

  • 2.注意不停的翻炒，直到浓稠度达到自己满意的状态就可以了。

  • 3.用来装果酱的容器开水烫两遍，直接可以装进去，最好冰箱冷藏保存

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