健康功效
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
粉条适量 | 猪瘦肉适量 |
芹菜(茎)适量 | 葱适量相克食物 |
油适量 | 花椒粉适量 |
酱油适量 | 鸡精适量 |
盐适量 |
芹菜猪肉炖粉条的做法
1.准备材料
2.粉条断成半尺长,葱切丝,芹菜切寸段,肉切片。
3.坐锅烧开水,煮洗净的粉条。煮十分钟,大火五分钟,中小火5分钟。
4.粉条变软水浑连汤一起倒进器皿里,静置十分钟。
5.冷水洗粉条,捞出备用。
6.坐锅添油,小火。
7.爆香葱花,花椒粉。
8.改大火,炒熟肉片。
9.炒芹菜。炒匀就行。
10.放粉条炒匀。
11.添清水平菜面即可,放酱油数滴增色的,也提味。
12.盖盖炖五分钟,大火。
13.开盖,放适量盐,鸡精。炒匀。关火出锅。
14.高清大图。谢友欣赏!