健康功效
小米：安神、和胃、补虚
土豆：和胃、解毒、消肿
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
| 小米一小把相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 南瓜一块相克食物 | 豆角一把相克食物 |
| 面条少量 | 鲜玉米粒少量 |
| 盐适量 | 姜，蒜适量 |
| 香菜，青蒜苗适量 | |
山西晋城美食系列之：米淇（合子饭）的做法
1.把所有食材准备好
2.小米冷水下锅，同时放入其它主料
3.熬制时候，和面，把面条准备好，切的细一点，不要太厚了
4.熬到有点粘稠的时候，放入手工面条，一起熬煮，
5.米淇快熬好的时候放盐，炒锅放少许油，放入姜蒜片爆香，这一步很重要，那是当地酸菜，忽略不计，然后放入米淇中，听到呲的一声，香味扑鼻，可以开吃了呵呵
6.成品图
