健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
大葱：通阳、解毒、活血
料酒：活血化瘀
食材用料
| 面粉250克 | 五花肉200克 |
| 大葱一根相克食物 | 黄姜少许 |
| 黄姜少许 | 料酒少许 |
| 味极鲜酱油少许 | 酵母粉3克 |
| 酱油少量 | 鸡精少许 |
| 盐少许 | 色拉油少许 |
发面肉饼的做法
1.准备好面粉适量，放入和面容器内。
2.加入酵母粉，水，准备和面。
3.将面团和好，放置2-3小时，等待醒发。
4.醒发面团的时间，可以把肉馅调好。
5.将醒发好的面团，做成大小适宜的剂子。
6.在电饼档上刷上色拉油，将包入肉馅的剂子，放在电饼铛上预热。
7.将包入肉馅的面剂子，轻轻压成薄饼。表面刷上色拉油。
8.加热2-3分钟后，反面再刷上油，继续加热2-3分钟即可出锅。
9.香喷喷的肉饼出锅了。
