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茄汁脆皮豆腐的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-29 17:20:33  阅读:4723+ 来源:本站原创 作者:张子萱

健康功效

番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

嫩豆腐两块 白芝麻适量
生粉适量番茄酱50g相克食物
30g0.5g
3g相克食物

茄汁脆皮豆腐的做法

  • 1.豆腐洗好切长条形,放干水分。

  • 2.将晾干水的豆腐在生粉上滚一圈,均匀沾满生粉。

  • 3.锅中油至7成热,豆腐块放入锅中。

  • 4.待豆腐煎至四面金黄,捞出控油。

  • 5.中留底油,倒入番茄酱翻炒,加入糖、盐炒匀。

  • 6.将煎好的豆腐块放入锅中翻炒,均匀裹上番茄酱即可。

  • 7.待翻炒均匀,收汁捞上装碟。

  • 8.撒上炒好的白芝麻即可。

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