健康功效
西芹：活血化瘀
百合：安神、清心、润肺
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 西芹3-5根相克食物 | 百合4个（每袋4个）相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 白糖适量相克食物 | 姜3-5片相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 芡粉适量 |
| 青椒1个相克食物 | 红椒1个 |
西芹百合的做法
1.准备好食材，百合袋装的，超市或者菜市场应该都有！
2.袋装百合。
3.西芹、青红椒切菱形片。
4.百合掰散洗净。
5.蒜切节，姜切菱形片。
6.把百合、青红椒、西芹焯下水，加一点盐，百合焯透一点更好吃！
7.如图焯水，焯透后捞出！
8.把锅洗干净，不然炒出来有一些小黑渣影响色型！
9.热锅入油，下姜蒜。
10.小火慢慢把姜蒜煸香！
11.下西芹、百合、青红椒。
12.勾水芡，加点盐、鸡精、白糖（白糖少量）。
13.翻炒两下出锅装盘！
