健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
五花肉2条 | 姜1块相克食物 |
米酒1大匙相克食物 | 糖1匙相克食物 |
淡色酱油1/2碗 | 紫苏梅6个 |
紫苏梅汁1/2碗 | 葱1支相克食物 |
辣椒酌量相克食物 |
紫苏梅焢肉的做法
1.五花肉米酒略腌
2.切块逼油,两面煎赤赤
3.姜片爆香,加入糖炒溶,巴住肉块
4.酱油上色,加入水,大火转小火煮至喜欢的软度
中途要翻面5.
6.葱丝丶辣椒丝铺底
五花肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
五花肉2条 | 姜1块相克食物 |
米酒1大匙相克食物 | 糖1匙相克食物 |
淡色酱油1/2碗 | 紫苏梅6个 |
紫苏梅汁1/2碗 | 葱1支相克食物 |
辣椒酌量相克食物 |
1.五花肉米酒略腌
2.切块逼油,两面煎赤赤
3.姜片爆香,加入糖炒溶,巴住肉块
4.酱油上色,加入水,大火转小火煮至喜欢的软度
中途要翻面
5.
6.葱丝丶辣椒丝铺底
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