健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
南瓜一小碗相克食物 | 面粉适量 |
白砂糖一小勺相克食物 | 大红枣几颗 |
花生仁一把 | 油适量 |
香酥南瓜饼的做法
1.南瓜洗净切块,放入蒸锅蒸软,捞出凉好备用
2.捣碎南瓜成糊状,加入适量面粉,少许白砂糖(因南瓜本身自带甜味,如果口味淡的可以选择不加糖)
3.搅拌均匀,成糊状
4.大红枣及花生切碎备用
5.平底锅内倒入适量油加热后,用勺子取适量南瓜面糊倒入煎饼磨具中,再取适量花生仁和几粒红枣仁铺于饼面上,改小火煎5-8分钟左右捞出
6.用吸油纸吸去南瓜饼多余油脂
7.最后码盘儿便大功告成