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尖椒辣酱的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-04 21:28:34  阅读：6709+ 来源：本站原创 作者：陈龙

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

红尖椒400g 仔姜2根
肉粒500g 菜籽油适量
豆豉50g相克食物 芽菜50g
白糖1勺相克食物味精适量相克食物
盐适量 五香花生适量

尖椒辣酱的做法

  • 1.油锅烧热下肉粒

  • 2.煸炒至肉粒炒干水分

  • 3.加入豆豉 芽菜，小火慢炒

  • 4.加入切碎的红尖椒 仔姜碎，熟花生米

  • 5.至红尖椒炒熟，加入五香粉，花椒粉，糖，味精，盐翻炒均匀，装容器。烧开一定量的菜籽油，晾凉后，倒入肉酱中，油盖过肉酱，方便保存

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