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丝瓜猪肝瘦肉汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-05 18:45:48  阅读：6138+ 来源：本站原创 作者：戴娇倩

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
猪肝：养肝明目、健脾、补气

食材用料

丝瓜1条相克食物猪肝300克相克食物
瘦肉150克姜4片相克食物
料酒适量 盐适量
油适量白醋适量相克食物

丝瓜猪肝瘦肉汤的做法

  • 1.材料丝瓜、猪肝、瘦肉、姜

  • 2.猪肝用清水浸泡30分钟、放适量白醋(去腥味)

  • 3.丝瓜去皮切件、姜去皮切片

  • 4.猪肝、瘦肉切片、用盐、料酒、油腌制10分钟

  • 5.锅加入清水、放姜、煮沸腾

  • 6.放丝瓜、煮沸腾

  • 7.放猪肝、瘦肉煮5分钟

  • 8.成品

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