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咸味贝壳蛋糕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-05 18:43:18  阅读:523+ 来源:本站原创 作者:杨紫

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉60克鸡蛋2个相克食物
1克食用油60克
蜂蜜15克相克食物 奶粉10克
泡打粉1克黑芝麻10克相克食物
五香粉0.5克 黑胡椒粉0.5克
生抽酱油5亳升

咸味贝壳蛋糕的做法

  • 1.准备食材:鸡蛋,低筋面粉,黑芝麻,五香粉,食用油,盐,蜂蜜,泡打粉,黑胡椒粉,生抽酱油全部称重备齐。

  • 2.鸡蛋磕入盆中加入一克盐

  • 3.隔40度温水打发浓稠蛋糊,泡沫细腻时,然后倒入蜂蜜继续打发

  • 4.打发到画八字不会马上消失即可

  • 5.然后倒入过筛低筋面粉和泡打粉

  • 6.在倒入黑芝麻,五香粉和黑胡椒粒,用刮刀翻拌匀

  • 7.最后倒入食用油和生抽酱油,翻拌均匀振岀气泡

  • 8.倒入六连杯贝壳蛋糕模具中

  • 9.送入预热180度烤箱,上下火中层烤15分钟即可

  • 10.出炉放凉倒扣振几下,顺利脱模很完整

  • 11.内部质地细腻,口感松软,咸味度适宜,不错可以接受这种口味

  • 12.装饰摆放成品

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