凉拌胡萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

凉拌胡萝卜的做法

• 1.胡萝卜洗净切丝

• 2.蒜切末，香菜切段。

• 3.胡萝卜里加盐，醋，糖，鸡粉，香油搅拌均匀。

• 4.装盘，撒上香菜即可。