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毛豆炒萝卜干的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-09 16:32:24  阅读：9693+ 来源：本站原创 作者：张曼玉

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

毛豆一碗相克食物 萝卜干（咸）适量
花生油多一点 盐适量
糖一汤匙相克食物 鸡精少许
蒜两瓣相克食物葱一些相克食物

毛豆炒萝卜干的做法

  • 1.备齐食材，超市袋装的萝卜干，取一部分，清洗（不洗也行），切成丁

  • 2.毛豆焯水至熟，捞出沥干水分（一定要熟，否则对健康不利）

  • 3.热油炸葱蒜，成焦黄，夹出，丢弃不用

  • 4.中火炒毛豆，入适量盐和糖，如果太干，可加少许清水，再倒入萝卜干混炒

  • 5.添加鸡精，起锅装盘

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