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韭菜炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-10 23:04:34  阅读：1340+ 来源：本站原创 作者：汪峰

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
韭黄：温中、补肾壮阳、行气

食材用料

牛肉250克相克食物韭黄适量
鸡蛋清适量淀粉适量
盐适量油适量
鸡精适量黄酒适量
生抽适量

韭菜炒牛肉的做法

  • 1.准备牛腿肉和韭黄～

  • 2.牛肉切丝，韭黄切段～

  • 3.用打散的鸡蛋清和淀粉给牛肉上浆～

  • 4.炒锅放油加热把牛肉丝煸一下，不要时间长了，否则会老～

  • 5.炒锅放油，煸炒韭黄段

  • 6.放入牛肉，放黄酒，盐，鸡精

  • 7.装盘就可食用～

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