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南瓜盅蒸饭的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-10 21:25:38  阅读:770+ 来源:本站原创 作者:周杰伦

健康功效

百合:安神、清心、润肺
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
米饭:活血化瘀

食材用料

葱花适量 姜末适量
百合15g相克食物红枣5个相克食物
嫩南瓜1个米饭一个人的量相克食物
蒜末适量 白胡椒粉适量
适量枸杞10g相克食物
番茄酱/香辣酱等等适量 香油或猪油适量

南瓜盅蒸饭的做法

  • 1.准备嫩南瓜一个,人多要买大的

  • 2.从顶部八分之一的地方切开,手柄不要去掉

  • 3.挖空

  • 4.锅里烧水,水开后,加入洗好的大米,中火煮,一遍煮一遍准备别的食材

  • 5.备齐所需食材

  • 6.锅里大米,红枣百合(可不放)煮至七分熟,也就是只有一点点白心的时候,拿碗把汤倒出来沥干水分

  • 7.米汤可以直接喝,也可以做汤菜,很香的别浪费

  • 8.将红枣,百合,蒜末,姜末,放入大米里拌一拌!

  • 9.装进南瓜盅里

  • 10.蒸锅烧水,水开后,放进蒸锅里,中火开蒸

  • 11.待南瓜快熟透时,大概十分钟的样子,放入枸杞,盖上盖子,再大火蒸五分钟

  • 12.用锅铲平着把它端出来,放进大盘子里,撒上葱花,浇一些番茄酱或者辣椒酱,就可以吃啦

  • 13.之前吃了太多东西,所以我只吃那一个盖子就够了,剩下的就给妹,家里有小宝宝的,应该正好哦,肯定超爱吃

  • 14.放盐,香油,白胡椒粉拌一拌,开吃啦

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