健康功效
百合:安神、清心、润肺
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
米饭:活血化瘀
食材用料
葱花适量 | 姜末适量 |
百合15g相克食物 | 红枣5个相克食物 |
嫩南瓜1个 | 米饭一个人的量相克食物 |
蒜末适量 | 白胡椒粉适量 |
盐适量 | 枸杞10g相克食物 |
番茄酱/香辣酱等等适量 | 香油或猪油适量 |
南瓜盅蒸饭的做法
1.准备嫩南瓜一个,人多要买大的
2.从顶部八分之一的地方切开,手柄不要去掉
3.挖空
4.锅里烧水,水开后,加入洗好的大米,中火煮,一遍煮一遍准备别的食材
5.备齐所需食材
6.锅里大米,红枣百合(可不放)煮至七分熟,也就是只有一点点白心的时候,拿碗把汤倒出来沥干水分
7.米汤可以直接喝,也可以做汤菜,很香的别浪费
8.将红枣,百合,蒜末,姜末,放入大米里拌一拌!
9.装进南瓜盅里
10.蒸锅烧水,水开后,放进蒸锅里,中火开蒸
11.待南瓜快熟透时,大概十分钟的样子,放入枸杞,盖上盖子,再大火蒸五分钟
12.用锅铲平着把它端出来,放进大盘子里,撒上葱花,浇一些番茄酱或者辣椒酱,就可以吃啦
13.之前吃了太多东西,所以我只吃那一个盖子就够了,剩下的就给妹,家里有小宝宝的,应该正好哦,肯定超爱吃
14.放盐,香油,白胡椒粉拌一拌,开吃啦