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红烧鱼块的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-10 22:55:16  阅读:3371+ 来源:本站原创 作者:辰亦儒

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

鱼肉一条鱼身一根相克食物
一个相克食物两片相克食物
香菜两根相克食物花椒五粒
八角一个酱油少许
花生油适量 辣椒酱适量
剁椒适量少许
少许

红烧鱼块的做法

  • 1.首先将鱼切成鱼块

  • 2.把葱姜蒜,香菜切好,备用

  • 3.锅里加少许油,待油七层热放入鱼块煎

  • 4.煎好鱼块,(两面黄)把鱼块乘起放入盘里,倒入葱姜蒜花椒,八角爆炒,炒出香味

  • 5.然后将煎好的鱼块倒入锅里,翻炒均匀,加少许水

  • 6.用中火烧五分钟,加入酱油,辣椒酱,剁椒,再转大火烧三分钟,最后放少许盐,加入香菜,葱

  • 7.出锅装盘

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