健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
红椒:温中、开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
有机菜花350g | 洋葱100g相克食物 |
红椒10g | 葱5g相克食物 |
姜3g相克食物 | 蒜5g相克食物 |
油2g | 盐适量 |
生抽10ml | 老抽5ml |
耗油适量 | 五香粉适量 |
花椒15粒 |
「Cathy边吃边营养」洋葱清炒有机菜花 非干锅版的做法
1.把有机菜花的梗劈开,开水下锅,焯水两分钟左右,捞出沥干水分备用
2.洋葱切两半后切丝
3.红椒、姜切丝,葱、蒜切沫
4.热锅加少许油,下炒葱姜蒜和花椒,炒香
5.加洋葱翻炒
6.加入红椒,五香粉,生抽,老抽,盐,炒匀即可出锅咯。
7.成品图如下,味道和干锅差不多哦,不够油脂少,吃起来舒心~