健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 豆角250g相克食物 | 黄豆芽300g相克食物 |
| 新鲜面条300g | 肉100g |
| 八角3个 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 酱油适量 | 十三香适量 |
| 葱半棵相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 红辣椒1个 | |
豆角蒸面条的做法
1.准备食材，葱姜切碎
2.蒸锅加水，铺上一次性蒸布，把面条放进去大火蒸二十分钟
3.炒锅烧热放油，油可以稍微多一些，这样做出的面条比较松软，先把八角炒香
4.放入姜蒜
5.姜蒜翻炒片刻加入肉丝
6.肉丝炒至变色后倒入酱油，十三香
7.倒入豆角继续翻炒
8.再放入黄豆芽，然后放盐
9.锅内加水适量，炒至菜肉均入味后放鸡精适量增鲜
10.面条蒸好后倒入盆里，用筷子搅拌开，让面条没有粘连即可
11.倒入炒好的菜和汤将面条搅拌均匀
12.然后再放入蒸锅大火蒸十五分钟即可盛出食用
