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糖蒜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 08:46:36  阅读：4897+ 来源：本站原创 作者：张雨生

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

新蒜1斤白糖适量相克食物
白醋适量相克食物 米醋（或者陈醋）适量

糖蒜的做法

  • 1.新蒜剥去外皮，去除底部，用清水泡一天，中间换几次水，可以去除辛辣味

  • 2.泡好的蒜捞出，晾干水分

  • 3.准备无油无水的玻璃瓶，放入大蒜，放入白糖，倒入白醋，白醋要没过大蒜，泡出来的蒜就是白色的

  • 4.同样放入米醋的也是一样，泡出来的就是深色的

  • 5.瓶口封一层保鲜袋，然后盖上瓶盖密封，二到三周就可以吃了

  • 6.两种颜色的糖蒜

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