健康功效
八角：理气、止痛、温阳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 豆干1斤相克食物 | 八角2个 |
| 香叶几片 | 孜然少许 |
| 麻椒末少许 | 辣椒根据自己口味加入相克食物 |
| 姜两片相克食物 | 白糖少许相克食物 |
| 大蒜末一头 | 大豆酱一勺 |
麻辣豆干的做法
1.把豆腐干切成三角装，或方块，锅内放入油多些，油带7分热放入豆腐干炸，炸到自己喜欢的口感度
2.炸至金黄有点干，就可以了
3.我喜欢的口感
4.加入大豆酱翻炒
5.再加入大蒜，，姜，辣椒，八角，香叶，孜然，白糖，翻炒几下，再加入生抽，老抽翻炒均匀，老抽上色的要少放哦
6.炒好后，关火，放入白芝麻，麻椒末搅拌均匀……这里的麻椒末要提前准备好，热锅炒香后,擀碎备用
