健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
棉花糖80克 | 熟坚果80克 |
黄油25克 | 奶粉50克 |
电锅版牛轧糖的做法
1.准备好食材,坚果提前烤熟,最好放入预热70度左右的烤箱保温,电饭锅里放入黄油,煮饭档,熬至黄油快全部融化,倒入棉花糖继续熬煮,注意搅拌
2.棉花糖完全融化后,(喜欢硬一点口感的可以继续翻炒两分钟)倒入奶粉搅拌一下,倒入坚果,继续搅拌,拌匀后放入不粘垫或者不粘烤盘,整形。
3.夏天放冰箱冷藏室降温至有一点点温度,冬天直接室温放半小时左右略有余温,用锋利的刀切块。
4.用漂亮的糖纸包好,过年送人待客自己吃都非常不错呢。