食材用料
嘎鱼4条 | 葱姜少许 |
酱1大勺 | 色拉油20克 |
蚝油10克 | 蒸鱼豉油10克 |
料酒10克 | 水适量 |
酱焖嘎鱼的做法
1.鱼,葱姜,黄豆酱备用
2.炒锅倒入油,油热了放入葱姜炝锅,放入酱煸炒,倒入蚝油,蒸鱼豉油,料酒翻炒后倒入水。
3.开锅后放入鱼
4.开锅后20分钟,大火收汁即可。
嘎鱼4条 | 葱姜少许 |
酱1大勺 | 色拉油20克 |
蚝油10克 | 蒸鱼豉油10克 |
料酒10克 | 水适量 |
1.鱼,葱姜,黄豆酱备用
2.炒锅倒入油,油热了放入葱姜炝锅,放入酱煸炒,倒入蚝油,蒸鱼豉油,料酒翻炒后倒入水。
3.开锅后放入鱼
4.开锅后20分钟,大火收汁即可。
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