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虾仁猪肉饺子的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-12 03:25:05  阅读:7948+ 来源:本站原创 作者:吕秀菱

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

鲜虾400克猪肉400克相克食物
包菜半个相克食物胡萝卜半个相克食物
香葱3根相克食物面粉500克
鸡蛋2个相克食物适量
十三香适量 生抽2汤勺
老抽少许香油适量
紫菜a少许 虾皮a少许
香菜a少许

虾仁猪肉饺子的做法

  • 1.面粉加一个鸡蛋加适量清水揉成面团待用,先和面是为了让面团醒发下,才好吃!

  • 2.鲜虾去皮去虾线,我是先去虾尾,再慢慢的去虾头把虾背线带出

  • 3.把清洗好的虾仁,包菜,胡萝卜剁碎

  • 4.香葱切碎

  • 5.猪肉我是买的时候直接让老板绞碎的,把虾仁,胡萝卜,包菜,香葱加入

  • 6.加入盐,生抽,十三香,老抽搅拌,再加入一个鸡蛋,鸡蛋可以让肉馅更嫩

  • 7.再次搅拌均匀,加入香油搅拌,饺子馅就做好了

  • 8.取面囤搓长条,切大小均匀的剂子

  • 9.擀好饺子皮,包饺子喽

  • 10.锅中加入水,水沸下入饺子,开了,小火煮三分钟

  • 11.另起锅中加两碗水,煮开,加入紫菜,虾皮,少许盐,香油,盛出做汤底这个忘记拍照片了,盛入煮好的饺子,加入香菜,一碗美味的虾仁饺子就好了!

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