健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
食材用料
| 豆腐1盒相克食物 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 虾随意相克食物 | 盐少许 |
| 酱油少许 | 醋少许相克食物 |
| 香油少许 | |
大虾豆腐鸡蛋羹的做法
1.成品
2.鸡蛋4个 豆腐1盒
3.虾5只
4.豆腐打碎
5.放入鸡蛋
6.加少许盐 搅匀
7.加温水少半杯 搅匀
8.盖上保鲜膜 用牙签扎几个孔 上锅蒸15分钟
9.切少许红甜椒
10.蛋羹定型后放上虾 甜椒碎 再蒸5分钟
11.蒸熟后
12.吃时放上少许酱油 醋 香油
