健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 排骨半斤相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 酱油少许 | 糖适量相克食物 |
| 米醋适量相克食物 | 木薯粉适量 |
糖醋土豆排骨的做法
1.排骨洗净切块～装盘备用～
2.土豆洗净～切成大小相等的块～装盘备用～
3.往排骨里依次加入一点点的盐～酱油～木薯粉～一点白糖～一点醋后搅拌均匀～再加入一点油～搅拌下～让油把排骨与排骨之间分离～不会粘连～
4.热锅下油～待油温上升～冒泡泡时～把土豆放进去炸成金黄色后捞出～沥干油～
5.再把排骨一个一个的往锅里放～稍微移动下锅～排骨不沾锅底的时候翻面～再炸～炸成两面颜色均匀～
6.炸到这种程度就可以捞起～装盘备用～
7.把多余的油盛起～放入土豆跟排骨～
8.先放入糖～炒两下～再放入米醋～炒均匀～即可～
9.成品图如下～
