健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 牛腩适量相克食物 | 西红柿适量相克食物 |
| 土豆2个相克食物 | 大葱，小葱，姜适量 |
| 八角，香叶各两个 | 生抽，料酒，番茄酱适量 |
| 盐，糖适量 | |
番茄土豆炖牛腩的做法
1.准备好材料，大葱姜切片，西红柿切片，牛腩冷水下锅（加花椒，大葱头，生姜和料酒）煮出浮沫捞出备用。
2.热锅爆香葱姜片。
3.放入牛肉翻炒变色。
4.加入生抽
5.加入料酒
6.继续翻炒均匀
7.倒入番茄炒出汁。
8.出汁后加热水。
9.翻入砂锅加八角香叶
10.煮开后小火慢炖，大概40分钟，牛肉软了之后放土豆块，放入盐，和番茄酱，继续炖到土豆软烂，这个步骤我忘记拍了。
11.最后洒上葱花，汤很稠，泡饭老人和孩子都喜欢。
