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爆炒花蛤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-12 23:47:31  阅读：239+ 来源：本站原创 作者：何晴

食材用料

花蛤1斤半相克食物 姜蒜适量
小葱6根相克食物 红辣椒1个
油少许 盐2小勺
料酒少许

爆炒花蛤的做法

  • 1.将买来的花蛤放在盆中，在盆中加入适量的水和盐，让它吐干净，浸泡20分钟，然后两只手用力搓花蛤，洗净

  • 2.姜蒜切末，小葱切花，红辣椒切小段

  • 3.放少许的油，加入姜蒜

  • 4.将花蛤放入锅中

  • 5.加入盐和料酒，煸炒

  • 6.加少许的水，因为花蛤本身会出水

  • 7.翻滚了，壳慢慢张开了

  • 8.然后放入葱花和红辣椒，收汁

  • 9.装盘，成品

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