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桃粿的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-12 23:55:30  阅读:2260+ 来源:本站原创 作者:井柏然

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
五花肉:补肾、滋阴、益气
花生:健脾、化痰、润肺

食材用料

糯米两斤相克食物五花肉半斤
腊肠两条相克食物花生半斤相克食物
虾米一两相克食物 香菇(小个头)一两
葱 芹菜半斤 豆腐干条(随意要不要加)一两
粘米粿条 一斤 雪粉一斤半
适量 沙茶适量

桃粿的做法

  • 1.个种材料 准备好香菇泡发 切碎 过油 虾米 芹菜葱 洗净 凉干 猪肉切小丁 炒出油 花生炒熟去皮碾碎

  • 2.粘米粿条 蒸透 和粉 和均匀

  • 3.糯米饭蒸熟 炒锅热油把配料 倒入 加盐沙茶炒匀 小火加米饭 拌匀即可

  • 4.擀成饼状包上米饭 捏成锥形 放在模印上印出花纹 冷水大火蒸5~8分钟即可

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