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鸡蛋玉米豌豆饼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-14 05:22:58  阅读:1218+ 来源:本站原创 作者:张琳

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
豌豆粒:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

鸡蛋相克食物面粉
牛奶相克食物豌豆粒
甜玉米粒白糖相克食物

鸡蛋玉米豌豆饼的做法

  • 1.准备鸡蛋、牛奶、玉米粒、豌豆。(玉米和豌豆是熟的)

  • 2.取少许豌豆和玉米放入碗中,加入白糖并打入鸡蛋。

  • 3.搅拌均匀以后,加入适量面粉。

  • 4.再次搅拌均匀。(这个时候面糊是比较干的)

  • 5.缓缓加入牛奶,边加边搅拌,以免加得太多。

  • 6.待鸡蛋面糊比较稀,提起筷子,蛋液会轻松往下滑即可。

  • 7.平底锅刷一层薄油,开小火,稍微预热一下。

  • 8.倒入一半鸡蛋面糊,转动锅,让鸡蛋糊均匀铺满锅底。

  • 9.不要去铲,等饼底部煎熟以后,只要轻轻晃动锅,饼就自己会滑动。然后翻面煎熟即可。

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