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萝卜丸子的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-14 06:48:01  阅读:8189+ 来源:本站原创 作者:黄小蕾

健康功效

水萝卜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

水萝卜2个(2斤左右)相克食物面粉400克
1000克10克
胡椒粉3克 五香粉3克
鸡蛋2个相克食物 鸡精2克
葱末10克 姜末10克

萝卜丸子的做法

  • 1.先将萝卜洗干净 擦丝 放一些盐 让萝卜丝出出水 静置20分钟

  • 2.20分钟后 把萝卜丝的水攥干

  • 3.把攥好的萝卜丝拿出来 用刀切碎!

  • 4.将提前准备好的葱姜末。鸡蛋放到萝卜丝里 搅拌均匀

  • 5.然后再放入盐 鸡精 胡椒粉 五香粉搅拌均匀 最后再倒入面粉 继续搅拌

  • 6.把面糊 和到 食指和大拇指很容易挤出一个丸子就说明可以了

  • 7.热锅放油 大约需要1000克左右

  • 8.等到油7 8成热的时候就可以炸丸子 待炸到金黄色就可以

  • 9.当当当 做好了

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