健康功效
水萝卜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
水萝卜2个(2斤左右)相克食物 | 面粉400克 |
油1000克 | 盐10克 |
胡椒粉3克 | 五香粉3克 |
鸡蛋2个相克食物 | 鸡精2克 |
葱末10克 | 姜末10克 |
萝卜丸子的做法
1.先将萝卜洗干净 擦丝 放一些盐 让萝卜丝出出水 静置20分钟
2.20分钟后 把萝卜丝的水攥干
3.把攥好的萝卜丝拿出来 用刀切碎!
4.将提前准备好的葱姜末。鸡蛋放到萝卜丝里 搅拌均匀
5.然后再放入盐 鸡精 胡椒粉 五香粉搅拌均匀 最后再倒入面粉 继续搅拌
6.把面糊 和到 食指和大拇指很容易挤出一个丸子就说明可以了
7.热锅放油 大约需要1000克左右
8.等到油7 8成热的时候就可以炸丸子 待炸到金黄色就可以
9.当当当 做好了