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白萝卜丸子汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-14 07:37:14  阅读:9189+ 来源:本站原创 作者:金巧巧

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

瘦肉200克白萝卜200克相克食物
适量相克食物适量相克食物
适量 生抽适量
适量 鸡精适量

白萝卜丸子汤的做法

  • 1.肉洗干净,葱、姜切沫备用。

  • 2.肉切成沫。

  • 3.白萝卜去皮切块。

  • 4.开始拌肉馅,放适量盐、鸡精、生抽,葱、姜拌均匀。

  • 5.锅中添适量水,水的多少根据自己喜好,喜欢多喝汤的可以多添些,然后把切好的萝卜块也放入锅内,开火。

  • 6.待水开后就可以下肉丸子了,丸子自己用筷子挖一小块一小块的放锅里。

  • 7.丸子下好后把水面的白沫用勺盛出,放适量盐和鸡精,。

  • 8.出锅盛到汤碗里,撒点葱花在上面。

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