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油墩儿的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-14 13:30:20  阅读:94+ 来源:本站原创 作者:陈小艺

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

面粉250克白萝卜一根相克食物
小葱若干相克食物鸡蛋一个相克食物
若干胡椒粉若干
包拉油250克

油墩儿的做法

  • 1.萝卜丝切丝,用少量盐腌下,约十分钟。

  • 2.腌过萝卜丝出水倒干凈。

  • 3.面粉~鸡蛋~白胡椒粉用凉水拌在一起。

  • 4.面粉用顺时针拌成面糊,并加入小葱。

  • 5.再倒入萝卜丝拌圴匀。

  • 6.热锅倒入色拉油,模具洗干净,并用祸内的油刷下模具,放入萝卜丝面糊。

  • 7.用中火慢慢炸,约表面略有金黄色,倒扣脱模

  • 8.慢慢用小火俩面炸成金黄色。

  • 9.起锅装盘。

  • 10.好吃又美味的油墩儿做好了

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